Les cycles de l'agriculture sont immuables et la vie de nos exploitations
est rythmée par les saisons. Il est souvent réconfortant de s'appuyer sur des
repères fixes dans un monde en perpétuelle
ébullition.
Le salon de l'agriculture fait partie de ces repères immuables que notre
société s'est d'ailleurs accaparé bien au delà de notre profession. Oui
l'agriculture interpelle nos compatriotes !
C'est bien là le paradoxe, alors que certains s'évertuent à opposer les
agriculteurs et notre société, voire les agriculteurs entre eux, la réalité est
toute autre.
Le bon de commande d'une alimentation saine, diversifiée et de qualité
dans le respect des équilibres environnementaux nous pouvons l'honorer. Les
allées du SIA en témoignent. La contrepartie réside dans une juste
rémunération des producteurs.
Les augmentations annoncées du prix des carburants et du gaz ne suscitent
que peu de réactions médiatiques et sont quasiment validées dès leur
annonce.
Les quelques pour-cent que nous revendiquons pour l'alimentation sont
légitimes, c'est bien là, la juste contrepartie due à notre
agriculture.