RETOUR A LA NORMALE

L'annonce de la levée du confinement des volailles le week-end dernier est une bonne nouvelle car toutes les contraintes ont un coût ou occasionnent un travail supplémentaire.
Aujourd'hui si la consommation tend à se normaliser, l'effet n'est pas encore palpable dans nos élevages et les pertes financières sont importantes pour toute la filière. Cependant l' impact de la crise pour les trésoreries des éleveurs va se faire ressentir encore quelques mois et si au-delà du processus d'indemnisation en cours on veut indemniser au mieux les aviculteurs, il est impératif de faire sauter le verrou européen du plafond « de minimis ».
Par ailleurs, on ne peut que se féliciter que le plan d'accompagnement prévu par les collectivités (déstockage et communication) se concrétise pour nous permettre un retour à une situation normalisée au plus vite.
A propos de normalisation, si au plus profond de la crise les offres « super » promotionnelles étaient nécessaires pour favoriser un redémarrage de la consommation aujourd'hui il en est autrement et il convient de revenir dès maintenant à des politiques de prix et de promotions plus conformes avec la réalité du marché.
C'est dans cet objectif que nous avons sollicité les groupements de producteurs et abattoirs de notre région afin de retrouver des prix rémunérateurs pour tous.

JEAN LUC CAPES