L'Observatoire des prix et des marges
Obtenu par la FNSEA, dans le prolongement des
débats de la Loi de Modernisation de l'Economie (LME) en 2008, le comité de
suivi de l'observatoire des prix et des marges a été mis en place. Il a conduit
ses travaux sur le porc, le lait et les fruits et légumes en 2009.
Permettant un suivi de l'évolution des prix de
la production à la consommation, il apparaît comme un véritable outil de
transparence capable de mettre en évidence des écarts et de démasquer les
comportements abusifs en matière de prix et de marges. C'est un support
indispensable pour la FNSEA dans la défense des prix et donc du revenu des
agriculteurs.
L'Observatoire reprend en ce début d'année ses travaux dans la
filière bovine et verra de plus ses pouvoirs renforcés par la loi de
modernisation de l'agriculture.